La Municipalidad de La Quiaca avanza en la preparación del predio destinado a la exposición de camélidos y ovinos durante la Manka Fiesta. A partir de las gestiones impulsadas por el intendente Dante Velazquez, personal de SENASA realizó una inspección técnica para verificar las condiciones del espacio, el bienestar animal y los requisitos sanitarios que deberán cumplir los ejemplares que participen de la tradicional celebración puneña.
En el marco de los preparativos para una nueva edición de la Manka Fiesta, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) se encuentra trabajando junto a la Municipalidad de La Quiaca en la supervisión del sector que recibirá a los animales destinados a exposición. La intervención se produce a partir del pedido realizado desde el municipio con el objetivo de avanzar en la correspondiente habilitación del predio ferial.
Joel Gómez, representante de SENASA que participó de la inspección, explicó que todo espacio donde se realicen ferias, remates o concentraciones de animales debe cumplir una serie de exigencias documentales, sanitarias y estructurales. En ese sentido, el organismo entregó previamente al municipio los requisitos necesarios y posteriormente se hizo presente en el lugar para observar el avance de las instalaciones.
Uno de los puntos centrales de la supervisión es garantizar el bienestar animal. Para ello se controla que los corrales dispongan del espacio suficiente, reparo frente a las condiciones climáticas de la Puna, bebederos, comederos y sectores adecuados tanto para el ingreso como para el desembarco de los ejemplares. SENASA también brinda indicaciones técnicas para que la circulación y permanencia de los animales se desarrollen bajo condiciones apropiadas.
El operativo se complementa con estrictos controles sanitarios. Los camélidos y ovinos que participen de la exposición deberán ser trasladados en vehículos habilitados y cumplir previamente con los análisis correspondientes a cada especie. Entre los controles se encuentran enfermedades como la brucelosis y la presencia de ectoparásitos, garrapatas u otras afecciones que pudieran representar un riesgo sanitario.
Gómez destacó que estos requisitos tienen como finalidad evitar que una eventual enfermedad presente en un establecimiento pueda propagarse al momento de reunir animales provenientes de diferentes puntos de la región. De esta manera, además de preservar la sanidad de los ejemplares, se brinda seguridad y tranquilidad a los propios productores que participarán de la Manka Fiesta.
Desde SENASA también aclararon que el movimiento internacional de animales posee requisitos mucho más rigurosos. En caso de ejemplares provenientes de Bolivia, por tratarse del ingreso desde otro país, intervienen normas sanitarias específicas de frontera que difieren de las exigencias establecidas para los traslados dentro del territorio argentino.
La incorporación de la exposición de camélidos y ovinos representa además una posibilidad de fortalecer el perfil productivo de la Manka Fiesta. La intención municipal es que la infraestructura que se está preparando no quede limitada únicamente a esta edición, sino que permita en el futuro desarrollar nuevos encuentros, ferias e intercambios entre productores de la Puna.
Con el trabajo articulado entre el municipio, SENASA y las áreas de Producción y Medio Ambiente, La Quiaca continúa acondicionando el espacio para recibir a los productores y animales que serán parte de una de las expresiones culturales, productivas y comerciales más importantes del norte jujeño.
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