En medio de un escenario nacional atravesado por la crisis econ\u00f3mica y el aumento de la demanda alimentaria, la ciudad de La Quiaca muestra una cara distinta<\/strong>, donde la solidaridad organizada y el compromiso estatal<\/strong> marcan la diferencia. El comedor Bel\u00e9n<\/strong>, ubicado en cercan\u00edas del Hogar Bel\u00e9n, es un ejemplo vivo de c\u00f3mo la ayuda social puede transformarse en dignidad<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n La iniciativa es impulsada por el municipio que encabeza el intendente Dante Vel\u00e1zquez<\/strong>, y se ejecuta a trav\u00e9s del \u00e1rea del Comedor Mickey<\/strong>, bajo la gesti\u00f3n de Ofelia Morales<\/strong>, quien articula donaciones y gestiones clave para mantener en funcionamiento el comedor. All\u00ed, Delia Calpanchay<\/strong>, encargada del espacio, coordina el trabajo cotidiano para garantizar un plato caliente a m\u00e1s de 130 personas por d\u00eda<\/strong>, entre estudiantes, adultos mayores y familias vulnerables.<\/p>\n\n\n\n “Hoy hicimos revuelto de huevo porque ya no ten\u00edamos m\u00e1s que eso… Y justo lleg\u00f3 Ofelia con ayuda”,<\/em> expres\u00f3 Delia entre sonrisas de alivio y gratitud.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n El comedor Bel\u00e9n no solo brinda comida<\/strong>, sino que representa un espacio de contenci\u00f3n comunitaria<\/strong>, de escucha y encuentro. Las viandas llegan a estudiantes de primaria, secundaria y terciarios que vienen desde La Quiaca, Abrapampa y parajes rurales<\/strong>, y tambi\u00e9n a vecinos en situaci\u00f3n cr\u00edtica. Seg\u00fan Calpanchay, si bien algunos almuerzan en el lugar, la mayor\u00eda retira sus porciones para llevar a casa.<\/p>\n\n\n\n El men\u00fa diario var\u00eda en funci\u00f3n de los recursos disponibles. Cuando escasea la carne, el ingenio y la voluntad se imponen<\/strong>: revueltos, tucos de huevo o guisos con lo poco que queda en la despensa. Cada entrega es una peque\u00f1a victoria frente al abandono estructural.<\/p>\n\n\n\n \u201cHay d\u00edas en que lo \u00fanico que tenemos es arroz con huevo. Pero lo preparamos con cari\u00f1o y agradecimiento, porque sabemos que para muchas familias, es la \u00fanica comida del d\u00eda.\u201d<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n La ayuda que llega desde el municipio es vital. Seg\u00fan explican desde el comedor, es la segunda entrega que reciben este mes<\/strong>, compuesta por mercader\u00eda, verduras, aceite y otros insumos b\u00e1sicos. La figura de Ofelia Morales<\/strong> es especialmente destacada por su dedicaci\u00f3n constante y gesti\u00f3n activa<\/strong> para no dejar caer la asistencia alimentaria.<\/p>\n\n\n\n \u201cGracias al intendente Dante Vel\u00e1zquez, al se\u00f1or Silvano Vel\u00e1zquez y a la se\u00f1ora Ofelia Morales, porque sin su ayuda, muchos platos no se podr\u00edan servir\u201d,<\/em> se\u00f1al\u00f3 Calpanchay.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n Este esfuerzo compartido habla de una pol\u00edtica local de cercan\u00eda y respuesta<\/strong>, lejos del escritorio y cerca de las ollas, de las personas, de los rostros concretos de la necesidad.<\/p>\n\n\n\n La situaci\u00f3n es cada vez m\u00e1s desafiante. La inflaci\u00f3n golpea con fuerza y la demanda crece semana a semana. A pesar de eso, en el comedor Bel\u00e9n no se baja los brazos<\/strong>, y se sigue recibiendo inscripciones. La comunidad conf\u00eda en esta red de asistencia, que alimenta mucho m\u00e1s que el cuerpo: sostiene la dignidad<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n \u201cSe trata de estar. De decir presente cuando hace falta. Y cuando se acompa\u00f1a con humanidad, hasta el revuelto de huevo tiene sabor a esperanza\u201d,<\/em> resume la nota de la jornada.<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En La Quiaca, el comedor Mickey extiende su mano solidaria y fortalece la esperanza En medio de un escenario nacional atravesado por la crisis econ\u00f3mica y el aumento de la demanda alimentaria, la ciudad de La Quiaca muestra una cara distinta, donde la solidaridad organizada y el compromiso estatal marcan la diferencia. 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\n\n\n\nUna tarea que no descansa<\/h3>\n\n\n\n
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