{"id":24873,"date":"2026-07-05T17:38:05","date_gmt":"2026-07-05T20:38:05","guid":{"rendered":"https:\/\/laquiacanoticias.ar\/?p=24873"},"modified":"2026-07-05T17:38:11","modified_gmt":"2026-07-05T20:38:11","slug":"la-quiaca-alienta-a-la-seleccion-con-sabor-a-puna-la-tv-publica-mostro-la-identidad-gastronomica-de-la-frontera-norte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laquiacanoticias.ar\/index.php\/2026\/07\/05\/la-quiaca-alienta-a-la-seleccion-con-sabor-a-puna-la-tv-publica-mostro-la-identidad-gastronomica-de-la-frontera-norte\/","title":{"rendered":"La Quiaca alienta a la Selecci\u00f3n con sabor a Puna: la TV P\u00fablica mostr\u00f3 la identidad gastron\u00f3mica de la frontera norte"},"content":{"rendered":"\n

Durante su presencia en La Quiaca para acompa\u00f1ar el Punto de Aliento a la Selecci\u00f3n Argentina, la TV P\u00fablica tambi\u00e9n puso en pantalla la identidad cultural y gastron\u00f3mica de la Puna juje\u00f1a. Desde el Hotel de Turismo de la Municipalidad de La Quiaca, se realiz\u00f3 una salida especial con una receta t\u00edpica regional, mostrando al pa\u00eds que en la frontera norte el f\u00fatbol se vive con celeste y blanco, pero tambi\u00e9n con sabores, tradici\u00f3n y pertenencia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La presencia de la TV P\u00fablica en La Quiaca durante estos d\u00edas no solo permiti\u00f3 mostrar el aliento de la ciudad a la Selecci\u00f3n Argentina en el marco del campeonato mundial de f\u00fatbol. Tambi\u00e9n abri\u00f3 una ventana nacional para visibilizar la identidad, la cultura y la gastronom\u00eda de la Puna juje\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Desde el extremo norte del pa\u00eds, donde la Argentina comienza y la frontera late todos los d\u00edas con vida propia, La Quiaca volvi\u00f3 a decir presente. La ciudad acompa\u00f1\u00f3 a la Selecci\u00f3n Nacional desde su Punto de Aliento, con vecinos, estudiantes, familias y una comunidad que vive el f\u00fatbol con emoci\u00f3n, orgullo y pertenencia.<\/p>\n\n\n\n

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Pero esta vez la pantalla nacional tambi\u00e9n mostr\u00f3 otro costado de la ciudad: sus sabores. En el Hotel de Turismo de la Municipalidad de La Quiaca se realiz\u00f3 una salida especial para la TV P\u00fablica con la preparaci\u00f3n de una receta t\u00edpica de la regi\u00f3n, acercando al pa\u00eds parte de la riqueza gastron\u00f3mica que identifica a la Puna.<\/p>\n\n\n\n

La propuesta permiti\u00f3 unir dos dimensiones profundamente argentinas: el f\u00fatbol y la mesa. Mientras la Selecci\u00f3n despertaba ilusi\u00f3n en todo el pa\u00eds, La Quiaca aport\u00f3 su propia forma de acompa\u00f1ar: con platos tradicionales, productos de la altura, hospitalidad fronteriza y una identidad culinaria que forma parte de la memoria de sus familias.<\/p>\n\n\n\n

La gastronom\u00eda pune\u00f1a no es solo comida. Es historia, territorio, clima, trabajo, herencia cultural y encuentro comunitario. Cada receta expresa una forma de vivir, de resistir el fr\u00edo, de compartir en familia y de sostener costumbres que siguen presentes en la vida cotidiana de la ciudad y sus comunidades cercanas.<\/p>\n\n\n\n

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La TV P\u00fablica, al reflejar estos platos t\u00edpicos, permiti\u00f3 que La Quiaca no aparezca \u00fanicamente como un punto geogr\u00e1fico de frontera, sino como un lugar con identidad propia, con cultura viva y con una oferta regional que merece ser conocida por todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Desde el municipio se acompa\u00f1\u00f3 esta presencia televisiva como parte de una mirada que busca fortalecer la visibilidad de La Quiaca, no solo en lo deportivo, sino tambi\u00e9n en lo tur\u00edstico, cultural y gastron\u00f3mico. La ciudad tiene mucho para mostrar: paisajes, historia, comunidad, cocina regional y una ubicaci\u00f3n estrat\u00e9gica en la Puerta Norte de la Argentina.<\/p>\n\n\n\n

En d\u00edas de Mundial, La Quiaca alent\u00f3 a la Selecci\u00f3n con banderas, camisetas y pantalla gigante, pero tambi\u00e9n con sus sabores. Porque en la Puna, el aliento argentino se expresa cantando, compartiendo y poniendo sobre la mesa aquello que hace \u00fanica a la frontera norte: su identidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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