{"id":27511,"date":"2026-10-16T14:46:42","date_gmt":"2026-10-16T17:46:42","guid":{"rendered":"https:\/\/laquiacanoticias.ar\/?p=27511"},"modified":"2026-10-16T14:46:45","modified_gmt":"2026-10-16T17:46:45","slug":"epa-n-14-de-cieneguillas-llega-a-la-manka-fiesta-con-educacion-produccion-y-productos-elaborados-por-sus-estudiantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laquiacanoticias.ar\/index.php\/2026\/10\/16\/epa-n-14-de-cieneguillas-llega-a-la-manka-fiesta-con-educacion-produccion-y-productos-elaborados-por-sus-estudiantes\/","title":{"rendered":"EPA N\u00b0 14 de Cieneguillas llega a la Manka Fiesta con educaci\u00f3n, producci\u00f3n y productos elaborados por sus estudiantes"},"content":{"rendered":"\n

La instituci\u00f3n educativa de Cieneguillas visita La Quiaca para difundir su propuesta acad\u00e9mica y ser\u00e1 parte de la Manka Fiesta con un stand donde estudiantes y docentes exhibir\u00e1n y comercializar\u00e1n chacinados, mermeladas, escabeches, plantines y otras producciones realizadas en la escuela. La propuesta demuestra c\u00f3mo la educaci\u00f3n t\u00e9cnica puede convertirse en una herramienta concreta de desarrollo para la Puna.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La EPA N\u00b0 14 de Cieneguillas<\/strong> lleg\u00f3 a La Quiaca para presentar su oferta educativa y acercar a las familias una propuesta que combina formaci\u00f3n acad\u00e9mica, producci\u00f3n agropecuaria y aprendizaje pr\u00e1ctico. La delegaci\u00f3n estuvo integrada, entre otros miembros de la instituci\u00f3n, por la profesora Tamara Valle<\/strong> y las alumnas Noem\u00ed Velasquez y Valentina Trujillo<\/strong>, quienes explicaron las caracter\u00edsticas de una escuela que busca formar j\u00f3venes con conocimientos directamente vinculados con la realidad productiva de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La instituci\u00f3n ofrece una formaci\u00f3n de seis a\u00f1os<\/strong>, al t\u00e9rmino de la cual los estudiantes obtienen el t\u00edtulo de T\u00e9cnico en Producci\u00f3n Agropecuaria<\/strong>. Adem\u00e1s, dispone de albergue para varones y mujeres, permitiendo que estudiantes provenientes de distintos puntos de la zona puedan permanecer durante la semana en el establecimiento. All\u00ed cuentan con acompa\u00f1amiento docente, responsables de albergue y servicio de comedor con desayuno, media ma\u00f1ana, almuerzo, merienda y cena.<\/p>\n\n\n\n

Pero uno de los aspectos que distingue a la EPA N\u00b0 14 es que la ense\u00f1anza no queda encerrada en el aula. \u201cNuestra escuela no es solamente teor\u00eda, tambi\u00e9n tenemos mucha pr\u00e1ctica en el campo, con los animales, las siembras y los cultivos\u201d, explic\u00f3 la estudiante Valentina Trujillo<\/strong>, quien cursa quinto a\u00f1o. Esa combinaci\u00f3n permite que los alumnos incorporen conocimientos mientras experimentan directamente los procesos productivos.<\/p>\n\n\n\n

La escuela tambi\u00e9n viene obteniendo reconocimiento a trav\u00e9s de diferentes proyectos. Estudiantes de primer a\u00f1o participaron de la Feria de Ciencias con la iniciativa \u201cChaki Mi Pata\u201d<\/strong>, que logr\u00f3 avanzar a una instancia nacional que se realizar\u00e1 en C\u00f3rdoba. A ello se suman diferentes experiencias vinculadas con la industrializaci\u00f3n de alimentos y la producci\u00f3n agropecuaria.<\/p>\n\n\n\n

Precisamente, esa capacidad productiva podr\u00e1 verse durante la Manka Fiesta<\/strong>, donde la instituci\u00f3n instalar\u00e1 un stand para mostrar el trabajo realizado por estudiantes desde primero hasta sexto a\u00f1o. Entre los productos que estar\u00e1n disponibles habr\u00e1 mortadela, chorizos, queso de cerdo, mermeladas, escabeches y otras elaboraciones<\/strong>, adem\u00e1s de plantines producidos dentro de la escuela.<\/p>\n\n\n\n

La propuesta incluir\u00e1 tambi\u00e9n la presentaci\u00f3n de animales vinculados con las actividades educativas, entre ellos llamas, conejos y gallinas, permitiendo que quienes recorran la Manka Fiesta conozcan de manera integral c\u00f3mo funciona la formaci\u00f3n agropecuaria.<\/p>\n\n\n\n

La EPA N\u00b0 14 tambi\u00e9n llevar\u00e1 a La Quiaca parte de otro de sus logros recientes: los elementos de la carroza con la que la instituci\u00f3n consigui\u00f3 el primer premio entre las escuelas t\u00e9cnicas<\/strong>, una muestra adicional del compromiso y creatividad de sus estudiantes.<\/p>\n\n\n\n

La participaci\u00f3n de la escuela tendr\u00e1 lugar durante la Manka Fiesta de 9 a 17 horas<\/strong>, convirti\u00e9ndose en una oportunidad para que padres y j\u00f3venes conozcan la propuesta acad\u00e9mica y, al mismo tiempo, puedan adquirir productos elaborados directamente por los alumnos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Educaci\u00f3n que tambi\u00e9n produce<\/h2>\n\n\n\n

La presencia de la EPA N\u00b0 14 plantea adem\u00e1s una discusi\u00f3n que resulta estrat\u00e9gica para la Puna: qu\u00e9 tipo de educaci\u00f3n necesita una regi\u00f3n que cuenta con enormes recursos, pero todav\u00eda enfrenta dificultades para generar empleo y oportunidades suficientes para sus j\u00f3venes.<\/p>\n\n\n\n

Experiencias como la de Cieneguillas muestran un camino posible. Educar tambi\u00e9n puede significar ense\u00f1ar a producir, transformar materias primas, incorporar tecnolog\u00eda y generar valor en el mismo territorio.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cuando un estudiante aprende a criar animales, cultivar, procesar alimentos, elaborar un chacinado o convertir una producci\u00f3n primaria en un producto comercializable, la escuela deja de ser solamente un espacio educativo y comienza a convertirse tambi\u00e9n en una plataforma de desarrollo local.<\/p>\n\n\n\n

En una regi\u00f3n donde muchas veces los j\u00f3venes deben emigrar buscando oportunidades, fortalecer este tipo de formaci\u00f3n puede contribuir a construir exactamente lo contrario: conocimientos capaces de generar trabajo, emprendimientos y producci\u00f3n dentro de la propia Puna<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La Manka Fiesta, hist\u00f3rica expresi\u00f3n del intercambio entre los pueblos andinos, vuelve as\u00ed a cumplir una funci\u00f3n que trasciende la celebraci\u00f3n cultural. Tambi\u00e9n se transforma en una enorme vidriera donde educaci\u00f3n, producci\u00f3n e identidad territorial pueden encontrarse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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