{"id":4455,"date":"2021-08-05T23:37:42","date_gmt":"2021-08-06T02:37:42","guid":{"rendered":"http:\/\/laquiacanoticias.ar\/?p=4455"},"modified":"2021-08-09T23:34:42","modified_gmt":"2021-08-10T02:34:42","slug":"quinoa-avanzan-en-el-fortalecimiento-de-la-comercializacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laquiacanoticias.ar\/index.php\/2021\/08\/05\/quinoa-avanzan-en-el-fortalecimiento-de-la-comercializacion\/","title":{"rendered":"Quinoa: avanzan en el fortalecimiento de la comercializaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"
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Mesa de Di\u00e1logo Interinstitucional con Quinueros en Abra Pampa, productores de las comunidades de Mina Pirquitas, Barrancas y Cusi Cusi expusieron su situaci\u00f3n.<\/p>\n

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“Vamos rumbo al fortalecimiento de la cadena de comercializaci\u00f3n de la\u00a0quinua<\/a><\/strong>\u00a0juje\u00f1a, soy un convencido que tiene un gran mercado esperando”, expres\u00f3 el ministro de Desarrollo Econ\u00f3mico y Producci\u00f3n Exequiel Lello ivacevich tras una reuni\u00f3n con\u00a0productores<\/strong><\/a>\u00a0quinueros en Abra Pampa.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n

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El m\u00e1ximo referente de la cartera productiva juje\u00f1a encabez\u00f3 la Mesa de Di\u00e1logo Interinstitucional con Quinueros en Abra Pampa, en donde productores de las comunidades de Mina Pirquitas, Barrancas y\u00a0Cusi Cusi<\/a>\u00a0expusieron su situaci\u00f3n siendo central la cuesti\u00f3n de la comercializaci\u00f3n de la producci\u00f3n de quinua local.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n

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En este sentido Lello Ivacevich expuso que para que funcione el circuito comercial se tienen que pensar en armar un cl\u00faster de productores de quinua, \u201casociarlos y sumar esa fortaleza para generar nuevas oportunidades de mercado y fundamentalmente proteger nuestro producto, darle el Sello Origen Jujuy y diferenciarla de otra quinua que no tienen trazabilidad, este es el camino que nos va a permitir fortalecer a los productores\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n

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Record\u00f3 que est\u00e1n todos los factores dados para explotar la producci\u00f3n de este producto ya que se cuenta con una planta procesadora en Cusi Cusi, una planta fraccionadora en Mina Pirquitas y productores varios productores de la regi\u00f3n.<\/p>\n

Indic\u00f3 que no solo se dar\u00e1 un financiamiento, sino tambi\u00e9n capacitaci\u00f3n y acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico, \u201cestos son los ejes que tenemos para el desarrollo de todas las cadenas productivas\u201d.<\/p>\n

En la agenda qued\u00f3 plasmada la importancia que el producto cuente con un c\u00f3digo de barras, \u201cesto les permitir\u00e1 posicionar el producto en las g\u00f3ndolas y dar paso a la comercializaci\u00f3n fuera de la provincia, este es el desaf\u00edo que tomamos. Tenemos la oportunidad de hacer un mercado diferencial al industrial que hoy tiene la quinua\u201d.<\/p>\n

Por \u00faltimo, Martin Condor\u00ed, productor quinuero de Cusi Cusi dijo \u201cestamos convencidos que la mayor\u00eda de los productores de quinua estamos capacitados para producirla, tenemos todo el equipamiento, solo nos falta comercializarla y en esta reuni\u00f3n damos el primer paso. Estamos trabajando para poder llegar a una comercializaci\u00f3n digna y que nuestro producto tenga valor agregado\u201d.<\/p>\n

Estuvieron presentes la secretaria de Desarrollo Productivo Patricia R\u00edos y los directores de Agencia de Comercializaci\u00f3n M\u00f3nica Salas, de Acci\u00f3n Cooperativa Facundo Luna y la gerenta de Microempresa Silvana Berrafato.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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