dos de los casos mencionados corresponden a hombres de 48 y 36 que murieron el 12 y 17 de enero<\/strong>. Ambos ten\u00edan Salmonella, una bacteria que si contamina los alimentos puede generar cuadros intestinales graves.<\/p>\nLos dos fallecidos ingresaron con un\u00a0cuadro de diarrea, v\u00f3mitos y otros s\u00edntomas compatibles con intoxicaci\u00f3n alimentaria\u00a0<\/strong>al hospital Evita Pueblo de Berazategui.\u00a0\u201cRefirieron haber comido carne y achuras de una misma carnicer\u00eda\u00a0<\/strong>que ya fue identificada. Esta situaci\u00f3n fue informada la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda de la Municipalidad de Berazategui, que procedi\u00f3 a tomar muestras de mercader\u00eda, enviarlas para su an\u00e1lisis al SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) e INAL (Instituto Nacional de Alimentos) y\u00a0clausurar el establecimiento\u201d<\/strong>, detallaron desde el ministerio.<\/p>\nCon relaci\u00f3n a\u00a0los restantes dos pacientes<\/strong>, voceros de la cartera sanitaria confirmaron a\u00a0LA NACION\u00a0<\/strong>que\u00a0tambi\u00e9n refirieron haber comido carne con achuras<\/strong>, aunque no precisaron d\u00f3nde las compraron. Asimismo, consignaron que uno permanece internado tambi\u00e9n el el hospital Evita Pueblo y el otro en un sanatorio local a la espera del diagn\u00f3stico etiol\u00f3gico.<\/p>\nPara la identificaci\u00f3n de el o los agentes involucrados,\u00a0las muestras de los pacientes fueron derivadas al Laboratorio Nacional de Referencia ANLIS Malbr\u00e1n\u00a0<\/strong>y las muestras de alimento se encuentran en el Instituto Nacional de Alimentos. Hasta el momento, en el caso del primer fallecido se confirm\u00f3 la presencia de\u00a0Salmonella typhimurium\u00a0<\/strong>y en el segundo, de\u00a0Shigella y Salmonella.<\/strong><\/p>\nFrente al escenario descripto, las autoridades bonaerenses y municipales\u00a0instaron a los equipos de salud de Berazategui y de los distritos aleda\u00f1os a fortalecer la vigilancia epidemiol\u00f3gica\u00a0<\/strong>y a notificar \u201cen forma inmediata\u201d al ministerio de Salud del a Provincia toda consulta de personas, de cualquier edad, con antecedente de diarrea, v\u00f3mitos o sintomatolog\u00eda compatible con intoxicaci\u00f3n alimentaria.<\/p>\nPor su parte, desde la cartera liderada por Nicol\u00e1s Kreplak emitieron una serie de\u00a0recomendaciones destinadas a la poblaci\u00f3n en general<\/strong>, que incluyen diferentes medidas de\u00a0prevenci\u00f3n e higiene<\/strong>\u00a0para la manipulaci\u00f3n y el consumo de alimentos y bebidas.<\/p>\n