La Quiaca: Dante Velázquez incorpora a emprendedoras gastronómicas al nuevo mercado minorista

El intendente Dante Velázquez mantuvo desde temprano una reunión con un grupo de más de diez vecinas que se dedican a la venta ambulante de comidas en inmediaciones del mercado minorista. El encuentro sirvió para confirmar que las emprendedoras también serán contempladas dentro del proceso de refacción y acondicionamiento del sector, con el objetivo de mejorar sus condiciones de trabajo y fortalecer el comercio local.

La gestión municipal de La Quiaca volvió a poner el foco en el contacto directo con los vecinos. En esta oportunidad, Velázquez recibió en su despacho a mujeres que diariamente ofrecen guisos, sopas y distintas comidas en cercanías del mercado minorista, una actividad que forma parte de la economía cotidiana de muchas familias de la ciudad. El planteo fue concreto: escuchar sus necesidades, ordenar el espacio y encontrar una salida que les permita continuar trabajando en mejores condiciones.

El municipio avanza actualmente con obras de acondicionamiento y refacción en el mercado minorista, con la intención de transformarlo en un complejo de ventas más funcional, seguro y adecuado para quienes desarrollan allí distintas actividades comerciales. Dentro de ese esquema, las emprendedoras gastronómicas tendrán también un lugar, integrándose a un espacio que busca dejar atrás la precariedad y brindar mayor comodidad tanto a quienes venden como a quienes compran.

La decisión adquiere especial importancia porque se trata de trabajadoras que durante años sostuvieron sus ingresos desde la vía pública, muchas veces expuestas al frío, al viento y a condiciones poco favorables. Incorporarlas al proyecto significa reconocer su trabajo y darles una oportunidad concreta de crecimiento. No se trata solamente de una obra física: se trata de ordenar, acompañar y generar condiciones para que pequeños emprendimientos puedan convertirse en actividades más estables y sostenibles.

Velázquez volvió a insistir con una idea que atraviesa su gestión: sin diálogo y sin gestión no se construyen soluciones. La reunión con las emprendedoras vuelve a mostrar una modalidad de trabajo basada en escuchar primero y ejecutar después. En una ciudad donde el comercio y los pequeños emprendimientos tienen un peso central, el nuevo mercado minorista aparece como una herramienta para fortalecer la economía local y dar respuestas concretas a quienes todos los días generan su propio trabajo.