ValorAgregadoAndino

En la ciudad fronteriza de La Quiaca, los aromas de la quinua, el maíz morado y los chips andinos no solo evocan tradiciones culinarias milenarias, sino que se transforman en el símbolo vivo de un proyecto colectivo que combina educación, producción y una visión estratégica de futuro. El alma puneña convertida en producto auténtico En…