La Quiaca acompañó la feria gastronómica de Sansana Sur y fortaleció el vínculo con las comunidades de la Puna

La Municipalidad de La Quiaca participó este sábado 22 de agosto de la feria gastronómica realizada en la comunidad originaria de Sansana Sur, una jornada que reunió producción local, identidad cultural y encuentro comunitario. Integrantes del gabinete municipal acompañaron la actividad y reforzaron una línea de trabajo orientada a integrar a las comunidades del ejido y de la Puna con las políticas de turismo, desarrollo social, bromatología y promoción territorial.

La delegación municipal estuvo integrada por la secretaria de Gobierno, Malvina Gerónimo; la directora de Bromatología, Marcela Lamas; la secretaria de Desarrollo Social, Analía Mur; y el director de Turismo, Ariel Llanos. Durante la actividad, Gerónimo acercó el saludo del intendente Dante Velázquez al presidente de la comunidad, Héctor Cabana, y destacó el valor de sostener una relación activa entre el municipio y las comunidades rurales.

La participación del área de Turismo tuvo un papel especial. El municipio instaló un stand con folletería e información sobre La Quiaca y sus alrededores, buscando aprovechar el encuentro gastronómico para promocionar circuitos, atractivos y experiencias de la Puna. Este tipo de acciones permiten que una feria comunitaria trascienda lo estrictamente local y se convierta también en una oportunidad para mostrar identidad, producción y patrimonio a potenciales visitantes.

La presencia de Bromatología y Desarrollo Social sumó además una dimensión de acompañamiento institucional. En este tipo de eventos, donde la gastronomía y la producción artesanal ocupan un lugar central, el trabajo conjunto con las áreas municipales permite fortalecer condiciones de organización, cuidado y promoción de los productos que las propias comunidades generan.

Al finalizar la jornada, Héctor Cabana agradeció la presencia de la Municipalidad de La Quiaca y entregó un certificado en reconocimiento al acompañamiento de la gestión municipal. El gesto reflejó el valor que la comunidad le asigna a una presencia estatal cercana y sostenida, especialmente en territorios donde las distancias y las condiciones geográficas muchas veces dificultan el acceso cotidiano a servicios y programas.

La feria de Sansana Sur dejó así una imagen que resume buena parte del potencial de la Puna: comunidad, gastronomía, cultura y turismo trabajando en un mismo territorio. Para La Quiaca, acompañar estos encuentros significa también ampliar su área de influencia y proyectarse como articuladora de una región que tiene mucho para ofrecer. La Puna no sólo necesita promoción: necesita que sus comunidades sean parte activa del desarrollo turístico y económico, y que su identidad se convierta en una oportunidad concreta para quienes viven en ella.