La Dirección de Bromatología municipal acompañó una jornada sobre conservación de semillas de papas andinas y quinua en el Complejo Cultural Manka Fiesta. Marcela Lamas destacó el intercambio entre productores y especialistas, en una actividad vinculada con la iniciativa Raíces en el Noroeste Argentino. La Municipalidad de La Quiaca continúa promoviendo espacios de capacitación para…
El municipio anunció una jornada gratuita sobre papas andinas, quinua y conservación de semillas nativas en el Complejo Cultural Manka Fiesta. Bromatología también informó sobre controles de sal yodada y acompañamiento a vendedores, mientras Cultura prepara encuentros musicales, actividades por el Día de la Tradición y los primeros trabajos para la celebración navideña. La Municipalidad…
La Municipalidad de La Quiaca avanza en la organización de los espacios gastronómicos y comerciales de la Manka Fiesta con una fuerte articulación entre Rentas, Bromatología y otras áreas municipales. La directora de Bromatología, Marcela Lamas, destacó además el trabajo conjunto con autoridades de Villazón en materia de salud ambiental y seguridad alimentaria, una línea…
Tras la suspensión preventiva de la jornada anterior por amenaza de lluvia, la Comisión de Estudiantes, jefes carroceros, docentes asesores, fuerzas de seguridad y el municipio acordaron reorganizar el cronograma. El segundo desfile se realizará hoy desde las 19:30 con una sola pasada, mientras que mañana tendrá lugar la jornada final, con una nueva pasada…
La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de La Quiaca avanza con un amplio operativo previo a los desfiles de carrozas. La responsable del área, Marcela Lamas, informó que ya se encuentran organizados los vendedores ambulantes con autorizaciones y espacios asignados, mientras continúan los controles en comercios, el monitoreo de alimentos, la vigilancia de sal…
La Dirección de Bromatología de La Quiaca intensificó controles en mercados y ferias tras la detección de dos casos de brucelosis humana en Jujuy. Marcela Lamas advirtió que no deben consumirse quesos criollos ni leches de origen extranjero sin pasteurizar y confirmó que se tomaron muestras para análisis. La Dirección de Bromatología de la Municipalidad…
La Quiaca: el municipio acompañó a la Escuela de Minas con presentes para su elección de embajador La Municipalidad de La Quiaca acompañó a la Escuela de Minas en su elección de embajador y embajadora mediante la entrega de presentes y vouchers. Participaron Analía Mur, Marcela Lamas y Evelina Quispe, quienes acercaron el saludo del…
La Municipalidad de La Quiaca participó este sábado 22 de agosto de la feria gastronómica realizada en la comunidad originaria de Sansana Sur, una jornada que reunió producción local, identidad cultural y encuentro comunitario. Integrantes del gabinete municipal acompañaron la actividad y reforzaron una línea de trabajo orientada a integrar a las comunidades del ejido…
La directora de Bromatología, Marcela Lamas, explicó que las áreas municipales trabajan en la limpieza, el acondicionamiento y la distribución estratégica de los espacios para la celebración del domingo 16 de agosto en el CEAR. También informó que inspectores municipales fueron capacitados para realizar en septiembre un nuevo muestreo de sal yodada en los comercios…
La Municipalidad de La Quiaca avanza con la organización de la tradicional Feria de Santa Anita, una de las celebraciones culturales, comerciales y religiosas más esperadas por la comunidad. La directora de Bromatología, Marcela Lamas, informó que ya se registra una importante cantidad de vendedores, emprendedores gastronómicos y responsables de juegos recreativos. Las inscripciones cerrarán…
La Municipalidad de La Quiaca comenzará el 20 de julio con la inscripción de feriantes que participarán de la tradicional Feria de Santa Anita, prevista para el 26 de julio. La directora de Bromatología, Marcela Lamas, explicó que su área registrará a vendedores de comidas rápidas y responsables de juegos recreativos, mientras Cultura tendrá a…
La directora de Bromatología del municipio, Marcela Lamas, brindó una charla-taller a alumnos de primer grado de la Escuela Hipólito Yrigoyen sobre el uso, manejo y partes del microscopio. La actividad se realizó en el marco de un proyecto de Feria de Ciencias y permitió que 37 estudiantes de tres secciones experimentaran en el laboratorio…
El área de Bromatología de la Municipalidad de La Quiaca realizó una desinfección integral en el Hotel de Turismo, tras un cierre provisorio dispuesto para tareas de limpieza, mantenimiento y control preventivo de plagas. La directora del área, Marcela Lamas, informó que el edificio ya quedará en condiciones para reabrir sus puertas durante la tarde,…
La directora de Bromatología de la Municipalidad de La Quiaca, Marcela Lamas, informó que todavía quedan lugares disponibles para vendedores ambulantes que quieran participar de la jornada patriótica del 25 de Mayo. Además, detalló los controles sanitarios y tareas de desinfección que se realizan en comercios, kioscos y bufets escolares ante la preocupación por el…
Este domingo 26 de abril se realizó una limpieza general y desinfección completa en el mercado de La Quiaca. Locatarios, administración municipal y el área de Bromatología trabajaron en conjunto para dejar pasillos, puestos, sectores de comida, carnicerías y verdulerías en óptimas condiciones para recibir nuevamente a los vecinos este lunes. La Quiaca, 26 de…
La Quiaca, 24 de febrero del 2026 // La Dirección de Bromatología, a cargo de Marcela Lamas, informó que desde este miércoles a las 08:00 y hasta el viernes se realizará la inscripción obligatoria para vendedores ambulantes que deseen participar en el acto y festival aniversario. Se exigirá carnet sanitario y certificado médico. Habrá controles…
Con una convocatoria que superó los 200 inscriptos, este lunes 12 de enero comenzó la Colonia de Vacaciones Verano 2026 en La Quiaca. La secretaria de Gobierno, Malvina Gerónimo, dio la bienvenida a los niños y destacó el trabajo del equipo de Deportes, encabezado por el profesor Galindo, además de celebrar la incorporación de una delegación de Pumahuasi gracias a un acuerdo institucional entre ambas localidades.
Hoy se realizó en el Mercado Central de La Quiaca la Adoración del Niño Jesús, organizada por Bromatología y locatarios. Tras la celebración, se compartió chocolate con pan dulce y golosinas para los niños, en una tradición de fe y hermandad.
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