La Municipalidad de La Quiaca avanza en la organización de los espacios gastronómicos y comerciales de la Manka Fiesta con una fuerte articulación entre Rentas, Bromatología y otras áreas municipales. La directora de Bromatología, Marcela Lamas, destacó además el trabajo conjunto con autoridades de Villazón en materia de salud ambiental y seguridad alimentaria, una línea…
La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de La Quiaca avanza con un amplio operativo previo a los desfiles de carrozas. La responsable del área, Marcela Lamas, informó que ya se encuentran organizados los vendedores ambulantes con autorizaciones y espacios asignados, mientras continúan los controles en comercios, el monitoreo de alimentos, la vigilancia de sal…
La directora de Bromatología, Marcela Lamas, explicó que las áreas municipales trabajan en la limpieza, el acondicionamiento y la distribución estratégica de los espacios para la celebración del domingo 16 de agosto en el CEAR. También informó que inspectores municipales fueron capacitados para realizar en septiembre un nuevo muestreo de sal yodada en los comercios…
La Municipalidad de La Quiaca avanza con la organización de la tradicional Feria de Santa Anita, una de las celebraciones culturales, comerciales y religiosas más esperadas por la comunidad. La directora de Bromatología, Marcela Lamas, informó que ya se registra una importante cantidad de vendedores, emprendedores gastronómicos y responsables de juegos recreativos. Las inscripciones cerrarán…
La Municipalidad de La Quiaca comenzará el 20 de julio con la inscripción de feriantes que participarán de la tradicional Feria de Santa Anita, prevista para el 26 de julio. La directora de Bromatología, Marcela Lamas, explicó que su área registrará a vendedores de comidas rápidas y responsables de juegos recreativos, mientras Cultura tendrá a…
La Dirección de Bromatología de La Quiaca realizó durante el fin de semana trabajos de desinfección en el Mercado Municipal, en coordinación con la Administración del lugar y los locatarios. Además, el área brindó una capacitación a feriantes del barrio Mariano Moreno sobre buenas prácticas de manufactura y destacó el balance positivo de la feria…
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