La UNJu lanza la Tecnicatura Universitaria en Transformación de la Producción Agropecuaria en Abra Pampa: una apuesta por el valor agregado y el arraigo local

La ciudad de Abra Pampa se prepara para recibir una propuesta educativa clave para el desarrollo territorial: la Tecnicatura Universitaria en Transformación de la Producción Agropecuaria, dictada por la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu). Con una modalidad mixta (75% virtual, 25% presencial), esta formación apunta a brindar herramientas concretas para agregar valor a los productos agropecuarios del territorio puneño y quebradeño.

La ingeniera Magda Choque Vilca, coordinadora de la Sede Quebrada y Puna, destacó que esta tecnicatura ya se dictó con éxito en La Quiaca, con egresados que desarrollaron trabajos vinculados a la mejora de maquinaria, elaboración de productos alimenticios con identidad local —como alfajores de oca y quinoa, harina de habas, mieles y packaging de hierbas medicinales— y transformación de fibras, cuero y piedras.

📅 Fechas clave

• Preinscripción: hasta el 31 de julio, a través de la web www.fca.unju.edu.ar
• Confirmación de inscripción: del 1 al 15 de agosto, presencial en la sede de Abra Pampa o con acompañamiento virtual
• Inicio de clases: 18 de agosto

Las clases serán en modalidad mixta, con encuentros virtuales sincrónicos (en tiempo real), asincrónicos (acceso libre a contenidos) y presenciales concentrados en jornadas intensivas.

🌱 Saber técnico con raíz local

Esta formación no sólo brinda acceso a un título universitario, sino que responde a las necesidades productivas reales de la Puna, buscando evitar el éxodo juvenil. “Queremos que la gente se quede en su tierra con herramientas para crecer, sin necesidad de migrar por falta de oportunidades”, sostuvo la ingeniera Choque Vilca.

Con una orientación fuertemente práctica, la tecnicatura promueve el uso de tecnologías apropiadas, el desarrollo de circuitos cortos de comercialización, la mejora de procesos y la valorización de saberes ancestrales.

🧠 ¿Quiénes pueden inscribirse?

La propuesta está abierta a jóvenes recién egresados del nivel medio, así como también a adultos con espíritu joven y actores del territorio que busquen formalizar y enriquecer sus conocimientos. No hay límite de edad.

“Hay muchos saberes en la Puna, y esta carrera quiere dialogar con esos conocimientos, tecnificarlos y convertirlos en oportunidades productivas y culturales. Lo hecho en La Quiaca, Abra Pampa, Yavi o Cangrejillos tiene un enorme valor que debe proyectarse al mundo”, expresó la coordinadora.

📌 Contacto e información:
UNJu – Sede Abra Pampa
Teléfono de contacto: 3884543541 (Ing. Magda Choque Vilca)