La Quiaca alienta a la Selección con sabor a Puna: la TV Pública mostró la identidad gastronómica de la frontera norte

Durante su presencia en La Quiaca para acompañar el Punto de Aliento a la Selección Argentina, la TV Pública también puso en pantalla la identidad cultural y gastronómica de la Puna jujeña. Desde el Hotel de Turismo de la Municipalidad de La Quiaca, se realizó una salida especial con una receta típica regional, mostrando al país que en la frontera norte el fútbol se vive con celeste y blanco, pero también con sabores, tradición y pertenencia.

La presencia de la TV Pública en La Quiaca durante estos días no solo permitió mostrar el aliento de la ciudad a la Selección Argentina en el marco del campeonato mundial de fútbol. También abrió una ventana nacional para visibilizar la identidad, la cultura y la gastronomía de la Puna jujeña.

Desde el extremo norte del país, donde la Argentina comienza y la frontera late todos los días con vida propia, La Quiaca volvió a decir presente. La ciudad acompañó a la Selección Nacional desde su Punto de Aliento, con vecinos, estudiantes, familias y una comunidad que vive el fútbol con emoción, orgullo y pertenencia.

Pero esta vez la pantalla nacional también mostró otro costado de la ciudad: sus sabores. En el Hotel de Turismo de la Municipalidad de La Quiaca se realizó una salida especial para la TV Pública con la preparación de una receta típica de la región, acercando al país parte de la riqueza gastronómica que identifica a la Puna.

La propuesta permitió unir dos dimensiones profundamente argentinas: el fútbol y la mesa. Mientras la Selección despertaba ilusión en todo el país, La Quiaca aportó su propia forma de acompañar: con platos tradicionales, productos de la altura, hospitalidad fronteriza y una identidad culinaria que forma parte de la memoria de sus familias.

La gastronomía puneña no es solo comida. Es historia, territorio, clima, trabajo, herencia cultural y encuentro comunitario. Cada receta expresa una forma de vivir, de resistir el frío, de compartir en familia y de sostener costumbres que siguen presentes en la vida cotidiana de la ciudad y sus comunidades cercanas.

La TV Pública, al reflejar estos platos típicos, permitió que La Quiaca no aparezca únicamente como un punto geográfico de frontera, sino como un lugar con identidad propia, con cultura viva y con una oferta regional que merece ser conocida por todo el país.

Desde el municipio se acompañó esta presencia televisiva como parte de una mirada que busca fortalecer la visibilidad de La Quiaca, no solo en lo deportivo, sino también en lo turístico, cultural y gastronómico. La ciudad tiene mucho para mostrar: paisajes, historia, comunidad, cocina regional y una ubicación estratégica en la Puerta Norte de la Argentina.

En días de Mundial, La Quiaca alentó a la Selección con banderas, camisetas y pantalla gigante, pero también con sus sabores. Porque en la Puna, el aliento argentino se expresa cantando, compartiendo y poniendo sobre la mesa aquello que hace única a la frontera norte: su identidad.